< 返回
大品牌、大运作、大环保

高度决定一切。对一个个企业而言,决策者的认知就决定了它的发展空间。广东恩平锦江温泉的成功,更大意义上是高度的成功。决策者牢牢把握信了品牌、再培训及与周边环境相协调的大环保概念。这是值得借鉴的、恩平锦江温泉的成功真正把握了企业文化核心。以下是我们根据锦江温泉执行董事、总经理黎秉刚先生的谈话整理出来的部分观点,供读者共享。

管理与服务:细微之处见成败

首先要强调一个客观的情况,锦江温泉是处在一个半封闭的环境之下的。因为是服务业,平时大家都难得有假期,难得休息,更别说回家了。这样的环境之下,最关键的就是心态,要安下心来,把自己的工作做好。当然,企业本身也会注重这方面,一直提倡“锦江就是一个大家庭”,要给每一位员工营造家的感觉,让大家庭的温暖感化每一位员工,特别是员工刚进企业的阶段,我们会从生活上,包括饮食习惯上特别照顾,给他们家的温暖,让他们真正在锦江安下心来,因为只有员工安心下来了,才会努力把每一项工作做好。

根据这样一种情况,锦江温泉一直以来都特别强调员工的就业再培训问题。每一位员工,特别是应届毕业生刚进锦江的时候都要接受培训,旅游服务业的一些基本要求都要在这个时候明确告诉每一位员工,比如安全卫生问题,锦江温泉会反复向每一位员工强调。但是每天的情况都会不一样,服务要适应环境变化的要求,不断调整,这样的调整,就要通过日常的这种不间断的培训来贯彻到每一位员工的思想意识中去,然后才可以在工作中执行到位。

但是对于管理人员,要求就不一样了,总的要求就是一定要用心。还是那句话,安全卫生是第一位的,管理人员首先要从思想认识的高度意识到这一点,督促做好医疗卫生保障和安全防范措施。另外,反复强调“细微之处见成败”这样一个观点,这就要求管理人员也要踏踏实实做好一些细致的工作,比如负责水质监控的,就要随时注意各个泉池的水质安全问题,当泉区游客达到一定数量的时候,一定要及时做好封池换水的工作。因为客人是冲温泉来的,来了之后就会有服务质量上的具体要求,我们会认真听取客人的意见,同时结合在日常经营中的一些经验,用心做好每一个细节,做到让每一位游客满意。

产业与环境:景区要与周边同发展、共进步

锦江温泉最大的优势就是自然条件的独特优势。这里几乎没有工业产业,没有受到工业污染,另外还有丰富的森林资源,天然氧吧,来这里不仅可以泡温泉,还可以沐浴到大自然的新鲜空气。这是恩平地区得天独厚的优势,别的地方是没有的,最好的证明就是非典的时候,无论外面怎么闹的沸沸扬扬,但是恩平一例都没有,为什么?这里的空气特别好应该是其中的一个原因。

有了这样得天独厚的资源优势,就一定要作出相应的贡献,采取一定的措施来保护赖以在市场立足的自然生态环境。首先,要清除认识到,旅游业可以带动一个地区的经济发展,那么景点就要承担促动所在地经济发展的责任。锦江很注重这方面的工作,泉区的工作人员中本地人占了1/3,他们每年都有六七千块钱的纯收入,远远高于本地的人均收入。并且,旅游景点的开发、发展还可以带来一些新的就业机会,比如来锦江的公路两旁,就多出来很多餐饮店,他们主要就是为来这里的游客服务,有些店面现在还有了相当的规模,大的已经达到了500多座。这说明锦江的发展真正给附近的村民带来了实惠。其次,旅游开发吸引各地的游客,使景点周围的民众接触面广了,见识也就广了,现在很多人都知道要改变“面朝黄土背朝天”的生活状况,有十分强烈的改变欲望。锦江周边的村民现在越来越重视后代的教育,都改变了过去的一些观念,尽量送子女接受更多、更好的教育。锦江温泉的旅游开发工作给附近村民带来的观念上的改变、思想认识上的提升才是最重要的。

在自觉承担促动经济发展的责任后,我们才能谈景点所在地区生态环境保护的问题。我们一直都主张要从一个大环保的高度去认识这个问题,我可以把这个大环保分两个问题来讲。一个就是景点开发者、管理者、经营者的问题,这里就要求我们要在服务好游客,让游客满意的同时努力做好泉区的最基本的环保工作,比如防止温泉水源污染,这方面锦江温泉要求每一位员工时时刻刻保持高度重视,并且在硬件上也专门做了一些准备。同时,一定不能过度开发,要在做好保护的基础上有计划、有步骤的合理开发。另一个大的问题就是前面讲过的,要让景区的百姓从旅游开发中得到实惠。现在,出去走访的时候经常可以听到村民感慨:“一定要把锦江做好,只有锦江好了我们才会好”。这样的话,周边的村民就会自觉、主动的保护好泉区周边的大的生态环境,环保工作才完满。

品牌与竞争:差异化联合经营,创造品牌价值

现在广东省的温泉旅游市场的竞争是十分激烈的,但竞争本身就是动力。锦江温泉也会和其他的温泉旅游景点肯定存在竞争,但是每一个景点的实际情况都不同,也会参考人家的东西,最关键的还是一定要结合自身的资源优势,保持自己的特色,所以锦江开创了动感温泉。当然,应对市场冲击的方法应该是方方面面的,比如说整体的包装,还有交通,这些都是十分重要的,另外,锦江很重视美食建设,这也是我们为游客提供优质服务的一项重要内容。

旅游企业与工业产品的市场定位有本质的区别,因此,市场操作模式、品牌运作模式也会不一样,旅游品牌的建设,大体上都是按照以下三个步骤来进行的:第一步就是要处理好与合作伙伴的关系。特别是在旅游开发的初期,品牌建设的初始阶段,要懂得充分利用旅行社的品牌来树立自己的品牌。第二步就是要充分抓住自己的特点,利用自身的资源优势,创自己的品牌。锦江开发的初期,主要是以旅行社合作带来的团客为客源,但是通过四年的发展,现在团客就很少了,大概占来锦江的游客总数的20%左右,这充分说明品牌影响力已经形成,锦江温泉得到了广大旅客的认同。第三步就是在品牌价值得到实现,有能力加大投入之后,要不断投入,进行有建设性的创新开发,不断进行创品牌的运作。第四步就是要积极寻求与周边同行的合作,加强与周边旅游资源的整合,联合起来进行大的品牌运作,不断壮大自己的品牌。

总而言之,任何一个市场领域,同行业的企业之间,永远都会存在激烈的竞争,但是这种竞争一定要是良性的,才会促进大家的共同发展。其实,最关键的是要做好自己的工作,把自己的品牌提升上去。目前江门地区的7个温泉优势互补,有内部的竞争,也有联合运作的期望,正在尝试寻求双赢、多赢的合作方式,联合起来进行更大的品牌运作,这也是未来的发展方向。